乳制品的消费群体正在逐年扩大。人们已经将乳制品视为日常生活中重要的营养食品。过去，由于人们的低收入和消费习惯，乳制品被用作婴儿、病人和体弱者等特殊人群的一种营养。近年来，由于人们生活水平的提高和健康意识的增强，人们对乳制品消费的认识正在发生变化，乳制品已经从特殊营养产品向大众化营养食品转变。

近年来，随着我国国民经济的不断发展，人民生活水平日益提高，家庭膳食结构普遍改善，乳制品消费呈现明显上升趋势。但由于农村经济不发达、人均收入低、习惯传统食品等原因，目前乳制品除了在牧区生产销售外，主要由大城市的城市居民消费。因此，中国目前的乳制品消费呈现以下特点:

1.人均乳制品消费量很低。中国人均牛奶消费量为13.5公斤，城镇居民为24.8公斤，农村居民为2公斤。

2.农村居民乳制品消费趋势绝对量低，但增速快。考虑到我国农村人口庞大，只要农村居民的收入能够得到有效增加，未来就会有很大的消费潜力。

3.目前乳制品的消费结构比较简单。主要消费品种是液态奶、奶粉和酸奶，而奶酪、黄油和炼乳的消费量很小。这种现象一方面与人们的饮食习惯有关；另一方面，人们缺乏关于奶酪、黄油和炼乳的知识。如果给予宣传和引导，这些产品的消费需求将显著增加. 

企业应采取集约配送策略，增加配送网点密度，尽可能方便消费者购买。同时，要缩短渠道长度，利用超市、购物中心、连锁零售商、专卖店、特许经营等现代营销手段。，充分发挥其开拓市场、扩大销售的作用，建立灵活、畅通、快速、稳定的销售网络。来肯云商的在线进销存能够增强乳制品企业的市场竞争力。

1、采购管理  

商家通过系统数据的客户销量，来定采购数量，避免了货物积压问题。    

2、多门店管理  

对于商家多门店、仓库数据云同步，有效解决不同门店的同货异价，仓库门店缺补货物可随时调拨的问题。    

3、种类繁杂  

对于乳制品的颇多种类，进销存也做到了智能化。PDA拣货，多商品、批次、序号、条码等轻松管理。系统智能追踪采购价格、预警补货、自定义补货策略，设置库存上下线，产品近效期，预警提醒保障了库存数量，也避免了乳制品过期所造成的损失。    

4、订货商城  

电商的发展前景是极其乐观的。搭建商城，让自己的客户在网上下单，订货更快捷，信息云同步。客户通过PC端、手机端、微信小程序进入。商家制定促销策略上架爆款新品、活动促销、满减活动等，刺激客户消费。商家通过数据找出滞销品和畅销品，捆绑销售，从而增加收益额。

来肯云商的在线进销存让乳制品企业实现线上线下一体化，做好企业经营管理，提高企业经营效率，才能让企业在行业中得到更好的发展。

关注“经销智库”视频号，每天一分钟学习行业干货

点击“发现”-“视频号”-搜索“经销智库”-点击关注

想了解更多关于行业经销秘诀等，欢迎关注“来肯云商”公众号

（文章素材图片来源于网络，如有侵权，请联系我们删除）